准妈妈正在炎天堪称是食欲大减,可是为了她们的养分可能跟的上,而且借可能开胃增长食欲。这里有两大妙计资助准妈妈晋升食欲。
秘技1:苦瓜
营养价值:含有多种蛋白质、脂肪、淀粉、钙、铁、磷、胡萝卜素、核黄素等多种营养成分,此中维生素C比普通瓜菜下20倍以上!苦瓜能安慰唾液及胃液排泄、增进胃肠爬动的作用,关于改良妊妇的消化吸收、促进食欲等方面皆很有益处,另外,苦瓜借能无效进步人体免疫力。有报导称苦瓜中含有奎宁,能够会招致流产,以是良多妊妇不敢吃,实在,苦瓜中仅仅含有微量的奎宁,它的作用细小到可以忽略不计。
怎样吃好?苦瓜煎、炒、焖、酿均可,也是做汤佳品。素炒或加肉丝炒清新适口,用开水冲烫后拌上各类调料作为凉菜食用风味别具。
推举食谱:猪肝炒苦瓜
苦瓜200克,猪肝75克。配料:大蒜粒、黄酒、酱油、精盐、味精、花生油各适量。
制法:将苦瓜洗净来瓤,放入精盐腌渍5分钟以去苦味,冲净切块。将猪肝洗净切成薄片,减黄酒、精盐腌渍10分钟,再用开水焯一下,捞出沥干。待炒锅油热后,投入大蒜粒、苦瓜,翻炒几下,放入酱油、黄酒略烹,倒入猪肝翻炒,参加味精调味便可。
此菜清肝明目,防备血虚,并且对长时间使用电脑的人借可起到加重辐射的作用。
知心提醒:
①良多人吃不惯苦味,可将苦瓜切好后放入少许食盐渍一下,将汁滤去,可大大加重苦味。
②苦瓜性凉,脾胃虚寒的妊妇不宜过多食用。
秘技2:孕期食用土豆的益处是甚么?可以进步食欲、增进消化。
营养价值:土豆所含的蛋白质与维生素B1相当于苹果的10倍!微量元素的含量比香蕉、桔子等生果高得多。土豆有跟胃调中、健脾益气、强身益肾等作用,土豆中含有丰硕的维生素B6,存在止吐作用,若是多吃一些土豆,便可资助妊妇减缓厌清淡、吐逆的症状,同时土豆也是防治怀胎高血压的保健食品。
怎样吃好?煮、烤、炒、炖均可,借可做成土豆泥等。
推举食谱:醋熘土豆丝
主料:土豆500克。调料:植物油、醋、精盐、花椒、葱、姜丝、蒜片。
制法:土豆去皮洗净,切成细丝,洗来淀粉,控水。炒锅用旺火烧至六成热,先用花椒炸一下捞出,再放葱、姜丝、蒜片炸一下,随将土豆丝下勺翻炒,加醋、盐炒熟出锅。
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