一岁宝宝喝酸奶可能会有加重肾脏和肠胃负担，有吞噬颗粒状食物进入呼吸道引起呛咳等危害。

市面上的许多酸奶里会增加含乳饮料，并且为了增强酸奶浓郁的口感，在其中增加很多奶油，甚至还会加入香精和其他低营养价值的配料，同时对比发现，酸奶的蛋白质和矿物质的含量高于母乳，一岁的宝宝食用可能会加重肾脏代谢的负担。

还有很多酸奶为了增加口感，加入许多果粒，椰果，谷粒等配料，有的老酸奶还增加了凝胶剂，这些食品添加剂会加重宝宝的肠胃负担。三岁以下宝宝的吞咽功能尚不健全，食用该类酸奶产品时可能误吸颗粒，进入呼吸道，引起呛咳，造成危险。

另外，酸奶需要在2~6℃的温度下保存和食用，对于1岁的宝宝来说可能会刺激肠胃，导致腹泻、感冒等。